Comme toute bonne Algéroise qui se respecte, je ne pouvais pas imaginer commencer ma journée sans mon café au lait. C’était mon rituel, mon carburant. Deux grandes tasses le matin, quelques expressos au cours de la journée... Jusqu’au jour où, après un séjour en Angleterre, j’ai décidé de tenter quelque chose de nouveau : remplacer le café par du thé noir avec un nuage de lait.
Je ne pensais pas aimer. J’ai toujours trouvé étrange l’idée de mélanger thé et lait. Mais à ma grande surprise, dès la première tasse, j’ai apprécié. Le goût, la chaleur, le réconfort... et surtout, les effets sur mon corps.
Au bout de quelques jours, j’ai remarqué que j’étais moins nerveuse. Moins de palpitations, moins d’anxiété. Le thé noir contient toujours de la caféine, mais en quantité plus modérée : de quoi rester concentrée, sans les montagnes russes d’énergie du café. Mon sommeil s’est aussi amélioré – plus profond, plus régulier – à condition de ne pas en boire après 16h.
Un autre détail surprenant : un bourdonnement que j’avais dans l’oreille s’est atténué. Je ne saurais dire si c’est lié, mais le timing m’a interpellée.
Après un mois, je n’ai pas renoncé au café pour toujours. Mais j’ai trouvé un équilibre. Aujourd’hui, je commence certaines journées avec mon thé noir, d’autres avec mon café habituel. Ce que j’ai surtout gagné, c’est une alternative qui me fait du bien… et une nouvelle habitude que je n’aurais jamais envisagée avant.
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