Les bienfaits du piment

Le piment en quelques mots
Malgré les apparences, les piments sont des fruits qui proviennent d’une plante vivace annuelle. Il existe descentaines d’espèces différentes et il en pousse aux quatre coins du monde. On les trouve sous différentes formes. Des piments spécifiques sont apparentés à des cultures régionales tel que le piment d’Espelette au Pays Basque.
Que renferme le piment ?
Cette épice se présente le plus souvent moulue, sous forme de poudre. Sa saveur est très piquante, légèrement fumée. Les ressources végétales du piment sont principalement la capsaïcine, un alcaloïde puissant (= antioxydant), des vitamines A et C, des caroténoïdes et des flavonoïdes ainsi que des lipides.
Le piment, l’allié de votre silhouette
La capsaïcine freine l’appétit car elle réduit la production de ghrélines, les hormones responsables de la sensation de faim. De plus, elle stimule la production de GLP1, une hormone qui coupe l’appétit.
Le piment participe à la production d’adrénaline et de noradrénaline et aide ainsi à brûler plus de calories. Cette action fait fondre les graisses et les sucres en réserve. De plus, en stimulant les sucs gastriques, le piment accélère le processus d’élimination !
C’est réellement un allié de taille en période de régime !
Le piment réveille la libido
Le piment a des propriétés vasodilatatrices qui peuvent expliquer sa réputation d’aphrodisiaque. En effet, en favorisant la dilatation, il entraîne un afflux de sang dans les organes sexuels, base du mécanisme physiologique de l’érection et de l’excitation féminine et masculine.
Le piment a d’autres qualités :
Il stimule le métabolisme, active la circulation sanguine, excite les palais et réchauffe l’ensemble du corps (idéal pour les personnes frileuses…)
Il possède des propriétés antidouleurs
Il agit sur la production d’insuline
Il minimise le risque de diabète
Il est efficace en cas de constipation
Il aide à lutter contre les parasites intestinaux
La variété du Chili possède, d’après de récentes études, un composé chimique phytochimique anti-cancéreux.

Sah Isis chez nous sa ne marche pas , au contraire sa m’ouvre lapetit ( ont est les moulates kokota 🤣 )

Le piment, l’allié de votre silhouette 😓 vraiment ca m’etonne, j’ai toujours pense le contraire…cad que manger du piment donnait de l’appetit au lieu de la couper…il faut me voir quand je mange avec du harr a cote….je ne m’arrete pas de manger et de ghammess, je ne peux pas m’arreter. 🥵

J’utilise souvent le piment despelete ( dans les sauces rouges ) je ne dose pas trop pour le pas retrouver dans 10 and avec un ulcère mai merci pour l’info ! Je vai d’autant plus lapressier et le déguster a sa juste valeur

coucou chahrazade ,

hee ben il nous cache des trucs ce petit malin "Haarr" piment ,merci tu as rajouté pas mal d’info je dormirais moins bête ,pour les vertus du piment je connaissais qu’il etait un produit aphrodisiaque par excellence, efficace contre la constipation ;tres riche en vitamine "C" comme ca mes info sont plus complètes

Ou comment réussir à faire manger pimenté lol
Merci pour toutes ses infos concernant le piment Chahrazad, je les ressortirai la prochaine fois que je cuisinerai pimenté.

Bonjour et Merci Charha pour ton sujet d’ailleurs j’en mets dans mes plats et les épices aussi (j’ai remarqué que les Asiatiques en mettent aussi et ils ont une variété assez intéressante)

merci chahra pour l’info mais comme j’ai un pb des hémroides donc j’évite mais dès fois j’ai tenté de la manger surtout avec couscous.

mercii chahra pour ses infos,,,,,,, moi perso jadorrrrrrrr les piments.

humm c’est bon a savoir tous ça merci pour les finos chahra 😊

humm c’est bon a savoir tous ça merci pour les finos chahra 😊

fzeg

Ah oui…chez nous el harr ca nous donne envie de manger hatta ikololna stop…😂

il parait que je mangeais des piments avant meme de commencer a marcher.

C’est vraix Isis ? Et tu n’avais pas de colique , pas de douleur lolll

pas du tout ….(a ne pas tenter avec vos bebes les filles😄)

mais je pense que je mange beaucoup trop epicee…personne ne peut toucher a mon assiette…je dois diminuer progressivement pour pouvoir arreter un jour, peut etre un jour ils inventeront des patches anti hrissa rien que pour nous 🥵

Sa vas être dur de t’arrêter dans consomer , tu c’est qu’on dit que l’estomac a une mémoire .. Ton estomac c’est habituer au épice et piment en tout cas courage 😘 pense à plus tard

Tu as raison myafine…avec pas mal d’hypertendus dans ma famille, je suis sure que je ne vais pas y echapper si je ne change pas mes habitudes des maintenant.

J’en mangeais beaucoup de piments un moment donné, là je vais en prendre doublement 🤡 merci pour l’"article 😘

bravo pour tes descriptions isis, justes en plus!!!!! moi pas trop piment, je ne supporte pas el har ds ma bouche, en plus comme on dit yadkhal yachwat yakhradj yachwat…🙅‍♂️.

une chose est sur les plats pimentés sont plus bons

merci chahra pr ces infos!

j’adore el har ,y’a pas mieux qu’une chetiteha harra 💖

batata bel fliou hara techewi …miam miam 🩷

chelita ya yemma j’adore ❤️

Mimi; comment vous la preparez la chlita?

salam sucrette ,

et bien tu mets des poivrons et des piments ainsi qu’une tomate ou deux au four (techewihoume)

apres tu les fais sortir du four tu les mets dans un sac en plastique c’est tres facile pour les nettoyer apres …tu les ecrases avec la fourchette et tu les mets sur le feu doux

une fois l’eau evaporer tu rajoutes le sel et l’huile d’olive

et chahiya tayiba