[color=#8B0000]Salem
Qui dit mariage, dit aussi Menu afin de regaler les invités
Vous etes plutot menu traditionel ou bien avez vous decidez d'apporter une touche de creativités avec des verinnes, amuses bouche ?
Pensez vous que l'on retrouve toujours les meme plats dans les mariages ?
Be Saha ou Lahna
Je pense qu'un mélange des deux serait pas mal du tout 💃
En entrée verrine, amuse bouche etc après pour le plat chaud un plat traditionnel Algérien et comme dessert des gateaux Algériens et étrangers avec du thé.
J'aimerai bien les cocktails dinatoires, histoire de faire découvrir de nouvelles saveurs
chez moi on fait safayar pour le dîner c'est une tradition
merci les filles pour le partage j'adore c'est trés bon wallah c'est ça bladi merci yartikoum el saha 😘 😘 👍
Bonjour les filles j'aime beaucoup ce post pour mes Fiancailles je vais faire une grande table avec un cocktail dinatoire avec des verrines sucrées salés des petits fours des cupcakes pleins de choses et en repas on a choisit une belle salade composé avec différentes feuilles de brick ensuite on va faire un plat d e mezze harira puis poulet olives et en dessert des brochettes de fruits avec une sauce chocolat pour le fun et la pièce montée pour le mariage je reflechis encore 😊
Pour mon henné méchoui salade, sfouf, et dîner du mariage mtawam et harira
coucou les filles ! vous me donner faim !
pour le dinner du mariage inchalah sa sera chorba bourak , des salade varié mais thon ect hmiss et mtouam et fruits voila enfin peut etre que sa changera dici la pour el mtouem et ham lahlou ! on recevera environ 350 personne a dinner
pour el henna ou on sera en comité reduit ms tantes et la famille de mon cheri maman veux fair : hrira et des vol au vent chtitha djadj avec frittes salade varié , ham lahlou et salade de fruit voila
Pour la circoncision à mon frère, on avait fait: Salade variée, Rôti de veau, sauté de pommes de terre et d'haricots. Salade de fruit. L'été j'ai horreur de la chorba en entrée et du couscous en plat. Trop chaud pour moi, même si c'est bon.
puor mon mariage: c t Harira, Mtawem, l7em la7lou, salade verte, salde felfla, fruits
J'en suis certaine que pour ma part ma mere optera pour le traditionnel , Chourba . Mtwem , bourek , lhem lahlou , salade verte et salade felfla 😊
pour le dinner en generale c pas evident de mettre des verrine ou quelque chose de se style car en general ta pas moin de 450 perssonne a mangè sauf si tu fait les prestaire d un traiteur
sinon pour nous cette fois sa va etre chorba frik avec bourek viande, bourek fromage
une macedoine de legume, du mtawam et a la fin seffa
Y a pas mieux que le traditionnel… Bien yzakii et puis tu tassure le que la plus part
des invites aimes ces plat <3
carlita les sfayar c ce qu on appelle tghamess ou chtateh c qui sort du tradtionnelle couscous, rachta chakhchoukha
je vois que le Tajine mtewem a beaucoup de succes; vous etes toutes originaire de l'ALgerois ?
Pas moi je suis de l'ouest c'est pour ça méchoui au henné, mais comme belle famille et mariage à Alger ce sera mtawam.
je ferais un mix entre moderne et traditionnelle
safayar pour les algerois c'est ce qu'on cuisine le jour du dîner de la3roussa c'est à dire des entrées, la chorba avec du vermis sel ou ne3ne3 el bourek avec de la viande hachée des oeufs et des oignons, puis on fait le mtouem et le el hem lahlou après le diner fsahra on sert le thé avec des gateaux souib3ettes mekrout le3sel beklawa ktayaf mchawek… pour les hommes en général on leur organise une soirée cha3bi et les femmes elles restent fi wast dar pour les boukalettes hanna musique hawzi chtih ou rdih bien sur c'est toujours nos 3djayez qui ouvre le bal avec des mehermet … on fait toujours ça dans la maison de ma grand-mère à la casbah et pour leftour on fait soit la rechta soit le couscous voila comment ça se passe chez ma famille après ça dépend de chaque région je pense ana c'est tout ce que je connais étant de père et mère algérois
chez nous c'est (les salades , hrira , felfel ,bourek ,mtwem avec poulet +mhamar ,et tadjine lahlou ,des fruits et jus , a la fin une belle seffa bien décorée .
carlita enfaite mabrouk alik rabi iziyen sa3d ma belle
