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Tiramisu sans mascarpone
Prépa
20 min
Portions
4
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 2 jaunes d'oeufs
- 150 g de sucre glace
- 1 CC de vanille
- Des boudoirs
- 1 bol de café noir sans sucre
- 250 g de fromage blanc à 30% minimum
Préparation
- 1 Mélangez au fouet le fromage blanc, le sucre, les jaunes d'oeuf et la vanille. Réservez.
- 2 Plongez les boudoirs un à un dans le café tiède puis disposez-les au fond de vos verrines. Ajoutez une cuillère à soupe de crème au fromage blanc puis ajoutez à nouveau un boudin trempé dans le café sur chaque verrine et terminez par une cuillère à soupe de crème.
- 3 Réfrigérez pendant 3 heures.
- 4 Avant de servir, saupoudrez de cacao.