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Tarte aux figues et pommes

Prépa 20 min
Cuisson 30 min
Portions 5
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
  • Ingrédients pour la pâte :
  • 240 g farine
  • 80 g sucre glace
  • 150 g beurre
  • 30 g poudre d'amandes
  • 1 cuillère à café de vanille en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 1 oeuf
  • Ingrédients pour la garniture :
  • 5 cuillères à soupe de purée d'amandes
  • 3 cuillères à soupe de sucre roux
  • 3 cuillères à soupe d'eau
  • 1 oeuf
  • 8 figues
  • 1 pomme
Préparation
  1. 1 Mélangez le beurre ramolli avec le sucre glace, la poudre d'amandes, le sel et la vanille. Ajoutez l'oeuf et la farine.
  2. 2 Reposez la pâte au frais pendant 1h.
  3. 3 Coupez les figues en deux. Pelez la pomme et la coupez en tranche. Étalez la tarte dans un moule à tarte et disposez les figues et les tranches de pommes selon votre goût.
  4. 4 Mélangez le sucre roux, l'oeuf, l'eau et la purée d'amandes étalez cette pâte sur les fruits. Enfournez à 180°C pendant 30 minutes.