1- Mettre la semoule dans un morceau de tissu qu'on appelle chech,et la cuire à la vapeur pendant 15 minutes.-Laisser la semoule refroidir et puis la faire dorer.- Faire chauffer le beurre avec le miel- Incorporer la semoule en remuant jusqu'à épaississement.- Verser dans des petites assiettes.
2- Parsemer d'amandes effilées ou saupoudrer avec de la cannelle et manger.
3(c'est très très bon j'adore Tammina je l'ai fait cette après-midi) Bsahatkom