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Sushis mangue et thon rouge
Prépa
20 min
Portions
6
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 6 feuilles de nori
- 700 g de riz à sushis
- 1 mangue
- 2 c. à soupe de mayonnaise
- 400 g de thon rouge frais
- wasabi
Préparation
- 1 Cuire le riz à sushis. Coupez la mangue en fines lamelles. Sur la natte en bambou, déposez une feuille d'algue nori avec vos mains humides, tapissez du riz, badigeonnez de la mayonnaise mélangée avec 2 touches de wasabi.
- 2 Déposez des tranches de thon sur le devant puis une lamelle de mangue sur la longueur paralléle à vous. Disposez ensuite d'autres tranches de thon. Roulez soigneusement, découpez et servez.