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Soupe de sardines
Prépa
20 min
Cuisson
35 min
Portions
6
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 3 pommes de terre
- 3 oignons
- 20 sardines
- 40 g de beurre
- 2 c. à soupe de crème
- Sel
Préparation
- 1 Faites revenir les oignons émincés dans le beurre. Ajoutez 2 l d'eau.
- 2 Coupez les pommes de terre, ajoutez-les, ajoutez les sardines vidées 20 min plus tard et laissez cuire pendant ¼ d'heure.
- 3 Vérifiez l'assaisonnement.
- 4 Recasez le tout et réchauffez-les.
- 5 Ajoutez la crème avant de servir et décore avec un peu du persil.