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Rochers de neige fondants
Prépa
30 min
Portions
4 à 8
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- - 750 g de noix de coco rapé
- - 2 boites de lait concentré sucré
- - 1 tablette de chocolat blanc
- - 1 noix de beurre
Préparation
- 1 Mélangez la noix de coco (laissez environ un verre pour la décoration finale) et le lait concentré au fur et à mesure jusqu'à obtenir une boule de pâte. Laissez reposer 1 heure puis faites des boules de la taille d'une noix avec la préparation obtenue.
- 2 Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie avec une noix de beurre
- 3 Roulez les boules dans le chocolat blanc puis dans de la noix de coco restante.
- 4 Laissez prendre au frigo pendant au moins 3 heures. Ces friandises se conservent dans des boîtes hermétiques à l'abri de la chaleur et de la lumière.