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Riz au lait au chocolat
Prépa
5 min
Cuisson
40 min
Portions
4 à 6
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 100 g de riz rond
- 70 g de sucre
- 1 litre de lait
- 100 g de chocolat
Préparation
- 1 Lavez les grains de riz puis égouttez-les et laissez-les sécher quelques minutes.
- 2 Mouillez une casserole à fond épais puis versez-y le lait et le sucre. Portez à ébullition. Lorsque le lait commence à bouillir ajoutez le riz et le chocolat.
- 3 Laissez cuire à feu très doux de 30 à 40 minutes jusqu'à ce que le riz ait absorbé tout le lait.
- 4 Versez dans des verres puis laissez refroidir à air ambiante pendant 1 heure avant de servir.