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Petites douceurs roses
Prépa
10 min
Cuisson
15 min
Portions
8
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 75 g de beurre mou
- 75 g de sucre glace
- 1 blanc d oeuf
- 50g de noix de coco
- 1 pincée de levure
- 150g de farine
- Pour la déco :
- 1 blanc d'oeuf
- Noix de coco
- Colorant rose
- Confiture rouge
Préparation
- 1 Mélanger le beurre et le sucre glace. Ajouter le blanc d'oeuf puis la noix de coco, la levure et enfin la farine. On obtient une boule. Mettre dans un sac congélation et placer au frais 30 minutes.
- 2 Former des boules et faire un petit creux au milieu avec l'index. Tremper le biscuit dans le blanc d'œuf et le rouler dans de la noix de coco préalablement coloré en rose. Cuire 15 minutes à 160°C.
- 3 Dès la sortie du four, placer de la confiture dans le creux.