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Nougat aux cacahuètes et au chocolat
Prépa
30 min
Cuisson
4 min
Portions
4
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 400 g de cacahuètes
- 50 g de poudre de cacao
- 250 g de sucre glace
- 1/2 verre d ‘eau
- 100 g de crème fraîche
Préparation
- 1 Faire dorer les cacahuètes au four en les remuant de temps en temps, laisser refroidir. Dans une casserole sur feu doux, faire fondre le sucre jusqu’à légère coloration.
- 2 Ajouter la crème fraîche, la poudre de cacao et l’eau. Remuer jusqu’à homogénéisation des ingrédients et ajouter les cacahuètes. Remuer le tout pendant 4 minutes et retirer du feu.
- 3 Verser l’équivalent d’une grande cuillère de ce mélange dans les caissettes.
- 4 Laisser refroidir quelques minutes et servir.