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Mkhabez à la banane
Prépa
20 min
Cuisson
10 min
Portions
+ de 6
Moyenne Budget moyen dzirielle.com
Ingrédients
- 250 g d'amandes en poudre (blanc)
- 80 g de sucre
- 1 blanc d'oeuf
- 1 CC d'extrait de banane
- Glaçage (suivez cette recette)
- Paillettes alimentaires pour la déco
Préparation
- 1 Mélangez la poudre d'amande et le sucre cristalline. Ajoutez l'extrait de banane et le blanc d'oeuf puis former une pâte homogène.
- 2 Faites des boulettes avec la pâte ainsi obtenue, vous pouvez utiliser de la farine pour faciliter le travail.
- 3 Déposez vos petits fours sur une plaque sulfurisée et enfournez pour 10 minutes maxi à 160°C.
- 4 Préparez le glaçage en suivant cette recette : Glaçage inratable.
- 5 Enrobez vos mkhabez de glaçage puis laissez sécher complètement. Finalisez la déco en saupoudrant de paillettes alimentaires.
- 6 Disposez dans des caissettes et servez.
- 7 Conseils :
- 8 Se conserve pendant 1 semaine dans une boîte hermétique. Vous pouvez aussi les congeler.
- 9 Suivrez nos tutoriels pour réaliser un glaçage brillant ou faire des filets de glaçage pour décorer une pâtisserie