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Millefeuille de betteraves
Prépa
15 min
Portions
4
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 2 betteraves cuites
- 100g de fromage frais
- 100 gr de fromage féta
- sel poivre
- ciboulette (facultatif)
Préparation
- 1 - Mélangez le fromage frais et fêta. Détendez-les à la fourchette, ajoutez le sel, poivre et la ciboulette.
- 2 - Coupez les betteraves en fines couches, salez et poivrez.
- 3 - Dressez à l'aide d'un emporte-pièce en alternant une couche de betterave et une couche fromage, servez avec une vinaigrette .
- 4 Si vous n'avez pas de fromage Fêta vous pouvez le remplacer avec un autre fromage comme le fromage portion.