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Sirop de miel pour pâtisseries orientales ('Assila)
Portions
Facile
Economique
dzirielle.com
Ingrédients
2 mesures de sucre
1 et demi mesure d'eau
1/2 jus de citron
Préparation
1
Mélangez le sucre, l'eau et le citron et faites cuire jusqu'à ce que la préparation devienne comme du miel.
2
Laissez refroidir un peu puis ajoutez quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger.
3
Vous pouvez parfumer le 'Assila avec un peu de cannelle ou mettre du safran pour lui donner une jolie couleur or.