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Sirop de miel pour pâtisseries orientales ('Assila)

Portions
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
  • 2 mesures de sucre
  • 1 et demi mesure d'eau
  • 1/2 jus de citron
Préparation
  1. 1 Mélangez le sucre, l'eau et le citron et faites cuire jusqu'à ce que la préparation devienne comme du miel.
  2. 2 Laissez refroidir un peu puis ajoutez quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger.
  3. 3 Vous pouvez parfumer le 'Assila avec un peu de cannelle ou mettre du safran pour lui donner une jolie couleur or.