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Gâteaux aux pépites de chocolat
Prépa
10 min
Cuisson
15 min
Portions
8
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- - 140 g de Farine.
- - 90 g de beurre.
- - 90 g de sucre de canne.
- - 2 œufs.
- - 1/2 sachet de levure chimique.
- - 70 g de pépites de chocolat.
Préparation
- 1 Préchauffer le four pendant 10 minutes à 180°C.
- 2 1) Battre le sucre roux avec les 2 œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse et triple de volume.
- 3 2) Ajouter la farine tamisée et la levure, petit à petit et mélanger à faible vitesse au batteur, y ajouter le beurre ramolli, et continuer de mélanger au batteur.
- 4 3) Une fois que le mélange devient bien homogène, ajouter les pépites de chocolat.
- 5 4) Remplir les moules à mi-hauteur car les gâteaux doublent de volume. J'utilise des moules en silicone pour faciliter le démoulage autrement beurrer et fariner vos moules.
- 6 Mettre au four à 180°C pendant 15 minutes.
- 7 PS: Cette recette est très facile et rapide et les gâteaux sont fondants et délicieux.