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Gâteau au lait en poudre
Prépa
10 min
Cuisson
17 min
Portions
6
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 70 g de lait en poudre
- 120 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
- 80 ml d'huile
- 90 ml de lait
- 2 œufs
- 1 levure chimique
- 1 sucre vanillé
- 1 gousse de vanille
Préparation
- 1 Faites dorer le lait en poudre dans une poêle de façon à obtenir une légère coloration dorée.
- 2 Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre en poudre, le sucre vanillé et la vanille. Fouettez quelques secondes puis y joindre l'huile, le lait liquide et le lait en poudre grillé.
- 3 Bien mélanger au batteur, puis incorporez la farine et la levure. Mélangez quelques minutes et versez ce mélange dans un moule chemisé de papier sulfurisé.
- 4 Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 à 20 minutes.
- 5 Astuce : J'ai décoré avec un glaçage royal en mélangeant un blanc d'œuf, 200 g de sucre glace, et quelques gouttes de jus de citron que j'ai versé l'appareil sur le gâteau tiède. J'ai aussi ajoutez des copeaux de chocolat.