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Financiers à l'orange
Prépa
10 min
Cuisson
15 min
Portions
6
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 250 g d’amande poudre
- 250 g de sucre
- 225 g blancs d’œufs
- 50 g de farine
- 50 g de miel
- 200 g beurre
- 1 CS de zestes d’oranges
Préparation
- 1 Préchauffer le four à 200°C. Beurrer et fariner les moules à financiers.
- 2 Mélanger l'amande en poudre, le sucre, la farine et les zestes. Monter les blancs en neige ferme puis ajouter délicatement au mélange précédent.
- 3 Ajouter le beurre fondu avec le miel. Verser dans les moules et enfourner 15 minutes.