Aucune photo disponible
Délicieux sablés à la noix de coco
Prépa
1h
Cuisson
15 min
Portions
+ de 6
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 250 g de beurre mou
- 2 oeufs
- 1 verre de sucre
- 150 g de noix de coco
- 1 levure chimique
- zeste d'un citron
- un peu de vanille et de la farine pour ramasser
- noix de coco et confiture pour le décor
Préparation
- 1 Battrez le beurre et le sucre et les oeufs au fouet.
- 2 Incorporer la levure chimique, le zeste de citron, la vanille et la noix de coco, et bien mélanger. Rajouter la farine en petites quantités jusqu'à l'obtention d'une pâte facile à travailler et molle.
- 3 Couvrez là de cellophane et mettez là au frigidaire 30 min à 1h de temps.
- 4 Faites chauffer votre four à 180°C. Aplatissez votre pâte avec un rouleau sur un plan fariné et découper les sablés à l'aide d'un emporte pièces. Mettez les dans le four et surveiller, retirez les quand ils deviennent légèrement dorés en dessous.
- 5 Quand tous vos sablés sont cuits prenez deux gâteaux et collez la partie dorée avec de la confiture et décorer avec la noix de coco.