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Crème dessert à l'abricot
Prépa
5 min
Cuisson
10 min
Portions
4
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 500 ml de lait
- 40 g de maïzena
- 300 g de abricots en sirop
- Un verre de sirop
- 1 oeuf
- 1 CS de beurre
Préparation
- 1 Mixez tous les ingrédients (sans le lait) puis faites cuire le tout à feu doux. Ajoutez le lait puis laissez épaissir le tout sur feu doux tout en remuant continuellement. Lorsque la préparation s'épaissit, c'est prêt !
- 2 Répartissez l'appareil dans des verrines puis laissez refroidir à l'air ambiante avant de réfrigérer pour 2 heures.
- 3 Vous pouvez décorer en déposant un demi-abricot sur la verrine.