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Cookies aux fruits secs
Prépa
15 min
Cuisson
15 min
Portions
4
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 200 g de farine
- 125 g de beurre
- 1 oeuf
- 70 g de sucre
- 60 g de sucre roux
- 1 pincé de sel
- 1 Cc de vanille en poudre
- 1 bonne pincé de levure chimique
- 150 g de fruits secs: figues, abricots et raisins
Préparation
- 1 Mélanger la farine, le beurre, le sel, les sucres, la vanille, la levure et l'oeuf.
- 2 Coupez les fruits secs (abricots et figues) en morceaux et ajoutez les à la pâte. Vous devez obtenir une boule de pâte.
- 3 Formez des boucles de la taille d'une noix puis disposez les sur une plaque graissée allant au four. Laissez des espaces de 3 cm.
- 4 Enfournez 15 à 20 mn à 170C. Les cookies doivent rester moelleux.