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Cake au saumon fumé
Prépa
20 min
Cuisson
45 min
Portions
4
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 200 g de saumon fumé, coupé en lamelles
- 3 oeufs
- 170 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 10 cl d’huile de tournesol
- 12,5 cl de lait entier
- 70 g de gruyère râpé
- 10 brins de ciboulette
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
Préparation
- 1 Mélangez les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre. Incorporez peu à peu l’huile, le lait tièdi, puis le gruyère râpé. Ajoutez les lamelles de saumon et la ciboulette ciselée. Versez la pâte dans un moule à cake, puis faites cuire votre cake au saumon fumé, à 180° C, pendant 45 min. Laissez refroidir avant de démouler.