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Cake aux noisettes

Prépa 25 min
Cuisson 45 min
Portions 6
Facile Budget moyen dzirielle.com
Ingrédients
  • 150 g de farine
  • 160 g de sucre
  • 100 g de beurre ramolli
  • 150 g de noisettes hachées
  • 3 oeufs
  • 2 CS de chocolat en poudre
  • 70 ml de lait
  • 1 pincée de sel
  • 1 CC de vanille en poudre
Préparation
  1. 1 Travaillez le beurre avec le sucre, ajoutez les jaunes d'oeufs, le sel, le chocolat, la farine et le lait.
  2. 2 Travaillez la pâte avec un batteur éléctrique pendant 10 minutes, ajoutez les noisettes, la vanille. Battez les blancs en neige ferme puis incorporez-les délicatement au mélange en soulevant la masse.
  3. 3 Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné. Enfournez pendant 45 minutes à 180°C.