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Bouza, crème dessert tunisienne
Prépa
2 min
Cuisson
5 min
Portions
4
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 500 ml de lait
- 100 g de noisettes torréfiées et réduites en poudre
- 4 CS de maïzena
- 4 CS de sucre
- Pignons pour décorer
Préparation
- 1 Dans une casserole, mélangez le lait, la noisette en poudre, la maïzena et le sucre pendant 5 minutes pour épaissir un peu la préparation.
- 2 Disposez la bouza dans des verrines puis décorer avec les pignons.
- 3 Laissez refroidir à air ambiante puis mettez vos verrines au frais pendant 2 heures.
- 4 NB : Vous pouvez remplacer 250 ml de lait et le sucre par du lait concentré.