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Ananas rôti à la noix de coco et citron vert

Prépa 5 min
Cuisson 10 min
Portions 3
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
  • 6 rondelles d'ananas
  • 3 CS de noix de coco
  • 1 citron vert
  • 3 CS de sucre roux
  • 2 CS de beurre
Préparation
  1. 1 Faire fondre le beurre dans une poêle avec le sucre. Dès que le sucre est dissous ajouter les rondelles d'ananas et laisser dorer quelques minutes de chaque côté.
  2. 2 En fin de cuisson ajouter le jus du citron.
  3. 3 Saupoudrer avec la noix de coco et le zeste du citron vert.
  4. 4 Servir avec une boule de glace de votre choix.