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Verrines aux trois poivrons
Prépa
30 min
Cuisson
15 min
Portions
4
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 1 poivron vert
- 1 poivron rouge
- 1 poivron jaune
- 2 CS de parmesan
- 1/2 CC de paprika
- 1/2 CC d'herbes de Provence
- 200 g de fromage blanc
- 2 petites gousses d'ail
- 1 pincée d'aneth
- Sel, poivre
Préparation
- 1 Faites cuire au four les trois poivrons pendant 20 minutes. Une fois grillé, laissez refroidir puis retirez la peau.
- 2 Hachez le poivron vert, salez légèrement puis ajoutez les herbes de Provence.
- 3 Hachez ensuite le poivron rouge, salez puis ajoutez le paprika.
- 4 Hachez enfin le poivron jaune et ajoutez 1 CS de parmesan.
- 5 Préparez le fromage blanc en le mélangeant avec les gousses d'ail hachées puis salez et ajoutez l'aneth.
- 6 Prenez 3 verrines, disposez au fond 1 CS de poivrons verts, ajoutez une CS de fromage blanc puis ajoutez 1 CS de poivrons jaunes. Ajoutez ensuite une CS de fromage blanc puis recouvrez avec 1 CS de poivrons rouges.
- 7 Laissez reposer 2 heures avant de servir.