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Tranches de poulet au parmesan
Prépa
20 min
Cuisson
20 min
Portions
4
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 2 blancs de poulet
- 2 c. à s. de yaourt brassé
- 1/2 bouquet de persil plat
- 2 gousses d'ail
- 100 g de parmesan râpé
- 1 pincée de thym déshydraté
- Huile d'olive
- Sel, poivre
Préparation
- 1 La veille : Dans un cul de poule, versez 2 c. à s. d'huile d'olive, les gousses d'ail écrasées, le yaourt brassé, et le thym. Mélangez puis ajoutez le persil haché. Assaisonnez puis mélangez à nouveau.
- 2 Couper les blancs de poulet en tranches de 1 cm et demi puis ajoutez les à l'appareil. Laissez reposer jusqu'au lendemain.
- 3 Préchauffez votre four à 180°C.
- 4 Enrobez les tranches de poulet avec le parmesan râpé puis placez les poulets dans un plat allant en four recouvert de papier sulfurisé.
- 5 Enfournez 20 minutes. Le poulet doit être doré.
- 6 Suggestion : A servir avec une salade ou du riz. Vous pouvez le coupez en tranches et l'ajouter dans votre composition de salade.