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Tartelettes au chou rouge, pommes et chèvre
Prépa
30 min
Cuisson
30 min
Portions
3
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 250 g de chou rouge
- 1 pomme verte
- 1 oignon
- Du chèvre en croute
- Huile d'olive
Préparation
- 1 Coupez le chou rouge en lanières et râpez la pomme en gardant la peau.
- 2 Faites revenir les lanières de chou avec l'oignon râpé dans un filet d'huile d'olive. Au bout de 10 minutes, ajoutez la pomme puis arrêtez la cuisson.
- 3 Chemisez vos moules à tartelettes de pâte feuilletée puis déposez un peu de farce dans chaque moule. Coupez le chèvre en dès puis ajoutez quelques dès de chèvre sur chaque tartelette.
- 4 Enfournez pour environ 30 minutes à 180°C.