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Sole croustillante à la crème

Prépa 10 min
Cuisson 30 min
Portions 5
Facile Budget moyen dzirielle.com
Ingrédients
  • 5 filet de sole
  • 150 g de fromage blanc
  • 2 cuillères de crème fraîche
  • chapelure
  • beurre
  • sel
  • poivre noir concassé
  • Citron pour servir
Préparation
  1. 1 Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, la crème fraîche, salez poivrez.
  2. 2 Enrobez les filets de la crème et couvrez de chapelure.
  3. 3 Beurrez un plat allant au four et placez y les filets de sole.
  4. 4 Mettre au four à 180°C pendant 30 minutes.
  5. 5 Servir accompagné de riz.