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Sole croustillante à la crème
Prépa
10 min
Cuisson
30 min
Portions
5
Facile
Budget moyen
dzirielle.com
Ingrédients
5 filet de sole
150 g de fromage blanc
2 cuillères de crème fraîche
chapelure
beurre
sel
poivre noir concassé
Citron pour servir
Préparation
1
Dans un saladier, mélangez le fromage blanc, la crème fraîche, salez poivrez.
2
Enrobez les filets de la crème et couvrez de chapelure.
3
Beurrez un plat allant au four et placez y les filets de sole.
4
Mettre au four à 180°C pendant 30 minutes.
5
Servir accompagné de riz.