5Herbes de provences ou origan ou basilic au choix.
6Dans un cul de poule, mettez tout le concentré de tomate, puis ajoutez 2 fois le volume d'eau, prenez comme mesure la boite vide du concentré de tomate.
7Ajoutez le sel, le poivre et les herbes selon votre goût et une pincée de sucre pour corriger l'acidité.
8Une fois prête, étalez la sauce sur la pâte à pizza avant de la garnir.