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Salade estivale à l'italienne
Prépa
5 min
Portions
2
Facile Budget moyen dzirielle.com
Ingrédients
- 1 boule de mozzarella
- 1 tomate rouge
- 1 tomate jaune
- Feuilles de basilic
- 1 poignet d'olives vertes farcies aux anchois
- Vinaigrette : Huile d'olive + vinaigre balsamic
- Sel, poivre
Préparation
- 1 Coupez les tomates en fines tranches ainsi que la mozzarella. Salez légèrement les tomates.
- 2 Disposez les tomates et les tranches de mozzarella dans une assiette en alternant une rondelle de tomate rouge, une jaune et une tranche de mozzarella.
- 3 Ajoutez une pincée de sel et de poivre. Disposez les olives au centre puis les feuilles de basilic pour la déco.
- 4 Arrosez de la vinaigrette.
- 5 Mettez au frais jusqu'au moment de servir.