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Salade de concombre Yam Tang Khua
Prépa
10 min
Portions
2
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 2 oignons rouges émincés finement
- 2 tomates cerises émincées
- 3 piments rouges entiers
- 1 c à s de feuilles de coriandre entières
- 1 piment rouge émincé finement
- 1 piment vert émincé finement
- 1 concombre
- Le jus d'un citron vert
- 1 c à s de sucre
- 2 c à s de sauce soja claire
Préparation
- 1 Couper les morceaux de concombre dans le sens de la longueur puis les émincer en quart de rondelle. Les disposer dans un saladier et y ajouter le jus de citron vert, le sucre et la sauce soja.
- 2 Ajouter ensuite les oignons, les piments émincés et les tomates. Garnir avec les piments entiers et les feuilles de coriandre.