Roulés de wraps au saumon fumé et fromage frais

Prépa 10 min

Repos 1h

Portions 4

Kcal 195

Facile Budget moyen Halal dzirielle.com

Ingrédients

✦ Note du chef · Dzirielle

Réfrigérez 1 heure avant de découper : les roulés se tiennent mieux et les tranches sont plus nettes.

Préparation

1 Étalez généreusement le fromage frais aux herbes sur toute la surface de chaque tortilla.
2 Répartissez les tranches de saumon fumé par-dessus le fromage.
3 Ajoutez une couche de roquette ou de mesclun pour le croquant.
4 Roulez la tortilla sur elle-même en serrant bien pour maintenir la garniture.
5 Coupez le rouleau en tronçons réguliers d environ 2 à 3 cm.
6 Maintenez chaque morceau avec un pique en bois et réservez au frais jusqu au service.

Valeurs nutritionnelles · par portion

Calories 195 kcal

Protéines 12.0 g

Glucides 18.0 g

Lipides 8.0 g

Variantes

Remplacez la roquette par des épinards jeunes ou du mesclun pour varier les textures.

Conservation

Se conserve 24 h au réfrigérateur bien filmé.