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Rondelles d'ananas grillées aux épices
Prépa
20 min
Cuisson
10 min
Portions
2 à 3
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 1 ananas entier
- 1 CS de beurre fondu
- 1 CC d'eau de fleur d'oranger (pas plus !)
- 1/2 CC de clous de girofle
- 3 CS de cassonade
- 1 CC de gingembre en poudre
- 1 pincée de noix de muscade
- 1 pincée de cannelle
- Glace à la vanille
Préparation
- 1 Préparez la marinade : Mélangez le beurre fondu, l'eau de fleur d'oranger, toutes les épices et la cassonade.
- 2 Retirez la tête de l'ananas puis retirez la peau. Coupez des tranches de 1 à 2 cm puis déposez-les dans un saladier. Ajoutez la marinade et laissez reposer 1 heure.
- 3 Faites-les dorer dans une poêle pendant quelques minutes de chaque côté.
- 4 Servez-les chaudes ou tièdes avec une boule de glace.