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Riz au lait à la cannelle
Prépa
15 min
Cuisson
30 min
Portions
5
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 100 g de riz rond
- 800 ml de lait
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 1 CC d'extrait de vanille
- 1 bâtonnet de cannelle
- 1/2 CC de cannelle en poudre
Préparation
- 1 Lavez le riz à l'eau froide puis égouttez-le.
- 2 Portez le lait à ébullition avec le sucre, l'extrait de vanille, le baton de cannelle et la cannelle en poudre.
- 3 Lorsque le lait commence à bouillir, ajoutez le riz puis laissez cuire à feu très doux pendant 30 à 40 minutes en mélangeant régulièrement.
- 4 Il ne faut pas que le riz soit trop compacte.
- 5 Mettez le riz au lait dans des verres de présentation, attendez 1 heure avant de servir.