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Quiche sans pâte thon tomate séchée olive au skyr
Prépa
5 min
Cuisson
20 min
Repos
5 min
Portions
1 personne
Facile Economique Halal
dzirielle.com
Ingrédients
- 1 œuf entier
- 120 g de skyr 0%
- 30 g de fromage râpé allégé
- 60 g de thon en boîte au naturel, égoutté et émietté
- 4 tomates séchées à l'huile, coupées en petits morceaux
- 5 olives noires dénoyautées, tranchées
- ½ cuillère à café d'origan séché
- Sel et poivre noir
✦ Note du chef · Dzirielle
Égouttez très bien le thon et épongez les tomates séchées — trop d'huile rendrait la quiche grasse et empêcherait la bonne cuisson.
Préparation
- 1 Préchauffez le four à 180°C.
- 2 Dans un bol, battez l'œuf avec le skyr jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- 3 Ajoutez le fromage râpé, l'origan, le sel et le poivre. Mélangez.
- 4 Égouttez soigneusement le thon et émiettez-le. Incorporez-le à la préparation.
- 5 Ajoutez les tomates séchées et les olives tranchées. Mélangez délicatement.
- 6 Versez dans un tupperware allant au four ou un ramequin individuel.
- 7 Enfournez 20 à 22 minutes jusqu'à coloration dorée en surface.
- 8 Dégustez chaud ou froid — elle est encore meilleure le lendemain.
Conservation
Se conserve 3 jours au réfrigérateur dans le tupperware fermé.