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Pizzelle au citron
Prépa
15 min
Cuisson
3 min
Portions
4
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 3 oeufs
- 1/2 tasse d'huile neutre
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 1 cuillère à café de zeste de citron
- 1 CC de levure chimique
- 125 g de farine
- 150 de sucre
- 1 pincée de sel
- Sucre glace pour la décoration.
- Pour réaliser cette recette vous aurez besoin d'un appareil à pizzelle.
Préparation
- 1 Battre les oeufs, le sucre, l'huile, le jus et le zeste de citron et le sel jusqu'à ce que le mélange s'homogénéise.
- 2 Incorporer au mélange la farine et la levure tamisée. Mélanger à nouveau.
- 3 Graisser les plaques de cuisson pour pizzelle et déposer 1 cuillère à café de pâte dans chaque empreinte. Laisser dorer trois minutes.
- 4 Les déposer sur un plan de travail, dès qu'ils refroidissent, saupoudrer de sucre glace tamisé pour décorer.