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Petits fours à la maïzena
Prépa
10 min
Cuisson
15 min
Portions
6
Moyenne Economique dzirielle.com
Ingrédients
- Farine selon absorption
- 250 g de beurre
- 150 g de maïzena
- 150 g de sucre glace
- 3 jaunes d’œufs
- 1 CC de vanille en poudre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation
- 1 Mélangez le beurre, le sucre glace et la vanille à la main. Formez un mélange crémeux. Ajouter le sel, la maïzena et remélangez. Ensuite, ajoutez la levure et la farine par petites doses jusqu'à obtenir une pâte malléable.
- 2 A l'aide d'une poche à douille, formez des cercles et déposez-les sur une plaque recouverte d'une feuille de papier sulfurisé. Enfournez pour 10 à 15 minutes à 180°C.