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Petites bouchées aux amandes et au citron
Prépa
10 min
Cuisson
15 min
Portions
4
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 300 g d'amandes moulues
- 90 g de sucre
- 1 oeuf
- 1 CS de jus de citron
- Le zeste d'un citron
- Sucre pour la déco
Préparation
- 1 Mélangez les ingrédients en poudre puis ajoutez le zeste et le jus de citron ainsi que l'oeuf.
- 2 Mélangez l'ensemble, à mesure que vous travaillez l'amande en poudre, elle va laisser échapper son huile.
- 3 Préchauffez votre four à 180°C.
- 4 Dans des petits moules à mignardises, disposez un peu de pâtes (vous ne devez pas remplir complétement car les bouchées vont gonfler), parsemez de sucre décoratif puis enfourner de 10 à 15 minutes à 180°C.