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Panna cotta aux fruits
Prépa
30 min
Cuisson
10 min
Portions
8
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 1 litre de crème liquide.
- 1 sachet d'agar agar, soit 4g
- 2 CS de sucre
- 1 CC de vanille liquide
- fruits au choix : kiwis, framboises, mûres
- Voir la recette originale
Préparation
- 1 Diluer l'agar agar dans la crème liquide sur feu doux. Porter à ébullition, puis ajouter le sucre et la vanille.
- 2 Retirer du feu et verser dans des moules en silicone.
- 3 Laisser prendre au frais pendant au moins 2 heures.
- 4 Mixer les fruits pour avoir un coulis. Démouler délicatement et décorer avec le colis de fruits et les fruits.