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Tartelettes au moka
Prépa
35 min
Cuisson
25 min
Portions
4 à 6
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- Pâte sablée
- 1 tasse de café fort
- 100 g de sucre
- 4 jaunes d'oeufs
- 100 g d'amandes en poudre.
Préparation
- 1 Faire chauffer le café et le sucre, hors du feu, ajouter les jaunes d'oeufs et la poudre d'amandes.
- 2 Garnir des moules à tartelettes avec la pâte, verser la crème dessus. Cuire au four à 180°C pendant 25 minutes.
- 3 Démouler une fois refroidi, décorer avec des copeaux de chocolat si vous le souhaitez.