Aucune photo disponible
Mini-croissants à la viande épicée
Prépa
25 min
Cuisson
15 min
Portions
3
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 250 g de viande hachée
- 1 oignon
- 1/3 botte de persil et/ou coriandre
- 1 CC de piment
- Sel, poivre
- Huile d'olive
- Pour la déco :
- 1 jaune d'oeuf
- Graines de sésame
Préparation
- 1 Faites revenir l'oignon émincé dans un filet d'huile. Lorsqu'ils sont translucide, ajoutez la viande, les herbes ciselées, le piment puis assaisonnez. Laissez cuire 10 minutes.
- 2 Coupez la pâte feuilletée en triangle puis déposez une cuillerée de farce sur la base du triangle. Roulez jusqu'au sommet puis formez un croissant. Procédez de la même façon avec le reste de la pâte.
- 3 Déposez vos croissants sur une plaque allant au four graissée. Badigeonnez-les à l'aide d'un jaune d'oeuf puis parsemez de graines de sésames.
- 4 Enfournez pour 15 à 20 minutes à 180°C.