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Madeleines rapide et facile
Prépa
15 min
Cuisson
25 min
Portions
10
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- - 4 œufs froids
- - 200g de sucre semoule
- - 200 g de farine
- - 200 g de beurre en morceau (fleurial pour moi)
- - 1/2 c à c de vanille
- - 1 sachet de levure chimique
- - Zeste de citron
Préparation
- 1 Battez les œufs + sucre + vanille jusqu'à ce que ça mousse.
- 2 Ajoutez le beurre + zeste et mélangez à nouveau.
- 3 Ajoutez en dernier la farine et la levure et finissez de mélanger.
- 4 Faites cuire à 180° pendant 8-10 mn (pour formez la bosse), puis terminez la cuisson à 150°C.
- 5 Voir plus de recettes sur mon blog : http://www.cherchelloise.com/