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Kouraybades
Prépa
30 min
Cuisson
15 min
Portions
4 à 10
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 250 g de beurre ramolli
- 1/2 tasse de sucre
- 1 jaune d'oeuf
- Zeste de citron
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/3 tasse d'eau de fleur d'oranger mélangé à du jus de citron
- 1/4 de c. à c. de levure additionnée de farine
- 1/2 tasse de poudre d'amande
- 3 tasses de farine
- Emporte-pièce en forme de feuille
- Voir la recette originale sur le blog CULINARY DELIGHTS
Préparation
- 1 Battre ensemble le beurre et le sucre, ajouter le jaune d'oeuf, la vanille, le zeste de citron, puis le mélange d'eau de fleur d'oranger.
- 2 Verser la poudre d'amande sur ce mélange et finir par la farine. On doit obtenir une pâte malléable.
- 3 Former des boudins, aplatir, puis former des feuilles avec l'emporte-pièce. Mettre au four préchauffé à 150°C pendant 15 à 20 minutes. Attention les ghraybas doivent sortir molles à peine dorées sur le dessous.
- 4 Dès la sortie du four, saupoudrer de sucre glace et laisser refroidir complètement avant de déguster.