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Halwat Tabaa aux grains de sésame

Prépa 25 min
Cuisson 15 min
Portions 4
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
  • 500 g de farine
  • 3 œufs
  • 75 ml d’huile
  • 50 ml de beurre fondu
  • 125 g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 75 g de grains de sésame
  • 1/2 CC d'anis en poudre (ou de la vanille)
  • Pour la déco :
  • 1 oeuf
  • 1 CS de lait
  • Perles
Préparation
  1. 1 Mélangez l'huile, le beurre fondu, les oeufs, le sucre et l'anis.
  2. 2 Ensuite ajoutez la farine, les graines de sésames et la levure. Mélangez avec la main et ramassez le tout. Formez une boule de pâte.
  3. 3 Étalez votre pâte sur un plan de travail fariné. Vous devez obtenir une épaisseur de 1 cm. Découpez votre pâte à l'emporte-pièce.
  4. 4 Déposez vos halwat tabaa sur une plaque allant au four que vous aurez préalablement graissé.
  5. 5 Badigeonnez avec le mélange d'oeuf et de lait puis décorez avec les perles.
  6. 6 Enfournez pour environ 15 minutes à 180°C.