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Gratin de potiron au poulet
Prépa
30 min
Cuisson
15 min
Portions
2
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 1 potiron
- 250 g de blanc de poulet
- 100 g de champignons
- 1 gousse d'ail
- Fromage râpé
- Sauce béchamel moyennement épaisse (voir notre recette)
- Sel, poivre
Préparation
- 1 Épluchez le potiron et coupez-le en dès. Faites-le cuire à la vapeur pendant 20 mn. Ecrasez-les.
- 2 Coupez le poulet en petits dès puis faites-les cuire dans un filet d'huile Avec l'ail écrasée. Assaisonnez légèrement.
- 3 Dans un saladier mélangez le potiron, la béchamel, le poulet et les champignons émincés.
- 4 Disposez le mélange dans un plat à gratin puis recouvrez du fromage fondu.
- 5 Enfournez pour 25 mn à 180C.