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Gâteau au potiron et à la cardamome
Prépa
15 min
Cuisson
40 min
Portions
6
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 125 de beurre ramolli
- 2 oeufs
- 115 g de cassonnade
- 155 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 c. à c. de cardamome en poudre
- 185 g de purée de potiron
- 2 c. à s. de miel
- 95 de pâte de dattes
Préparation
- 1 Préchauffez le four à 180°C. Huilez et farinez un moule à savarin.
- 2 Dans un grand saladier, battez tous les ingrédients à l'aide d'un fouet éléctrique pour otenir un mélange homogène. Battez 2 minutes de plus à vitesse rapide. La pâte doit être bien lisse et changer de couleur.
- 3 Versez la préparation dans le moule et laissez cuire 40 minutes. Démoulez le gâteau et saupoudrez le de sucre glace.
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