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Gâteau chocolat et fromage blanc
Prépa
15 min
Cuisson
25 min
Portions
5
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 150 g de chocolat noir
- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 100 g de beurre fondu
- 180 g de farine + 1 CC rase de levure chimique
- 50 g de noix de coco
- 100 g de fromage blanc
Préparation
- 1 Faites fondre le chocolat au bain-marie.
- 2 Dans un cul-de-poule, faites blanchir les oeufs et le sucre. Ajoutez le beurre fondu et le chocolat.
- 3 Ajoutez ensuite la farine tamisée, la levure et la noix de coco. Mélangez puis ajoutez le fromage blanc.
- 4 Versez l'appareil dans un moule à manqué beurré et fariné. Enfournez pour 25 minutes.