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Gâteau d'anniverssaire au chocolat
Prépa
30 min
Cuisson
20 min
Portions
8
Facile Budget moyen dzirielle.com
Ingrédients
- 3 œufs
- 1 pot de danette chocolat (utilisé le pot de yaourt pour les mesures)
- 1/2 pot d'huile
- 2 pots de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillée
- pour la ganache :
- 150 g de chocolat au lait de bonne qualité
- 1 noix de beurre
- 2 boites de biscuits fingers
- 1 poignée de noix de coco
Préparation
- 1 Battre les œufs avec le sucre pourles blanchir.
- 2 Ajouter l'huile petit à petit en battant toujours, ajouter le pot de danette, et battre encore ! Ajouter la farine et la levure.Beurrer et fariner un moule rond, ou mettre du papier sulférisé, et y verser l'appareil !
- 3 Enfourner à 180°C pendant 20 à 25 minutes, à surveiller, cela dépends des fours! (pour moi c'est 23 minutes)!
- 4 Laisser refroidir le gâteau et préparer la ganache.
- 5 Faire fondre le chocolat avec le beure.
- 6 Déposer le gateau sur le plat à servir, verser dessus le chocolat en essayant d'avoir un résultat lisse et brillant, c'est à dire qu'il faudra assez de chocolat pour que ce soit bien lisse, si il 'y en a passez on risque de vouloir étaler avec une spatule et le résultat ne sera pas top!
- 7 Lisser les côtés avec une spatule!
- 8 Coller sur les bords les biscuits fingers, et faites preuve d'imagination pour la décoration du dessus!
- 9 Moi j'ai untilisé un moule en fleur que j'ai déposée dessus doucement, puis j'ai saupoudré de la noix de coco pour avoir l'empreinte.
- 10 Bonne réalisation ^^