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Cake aux speculoos et à l'orange
Prépa
20 min
Cuisson
40 min
Portions
8
Facile Economique dzirielle.com
Ingrédients
- 3 œufs
- 200 ml de lait
- 250g de sucre en poudre
- 150 ml huile
- 60 ml de jus d'orange
- 2 CS de zeste d'orange ou le zeste d'une orange
- 350 g de farine
- 100 g de spéculoos réduit en poudre!
Préparation
- 1 Préchauffer le four à 180°C.
- 2 Dans un saladier battre les œufs avec le sucre pour avoir un mélange mousseux. Dans un autre saladier mélanger le lait, l'huile, le jus et le zeste, bien mélanger.
- 3 Joindre à ce dernier le spéculoos, la farine et la levure, mélanger le tout jusqu'à ce que ce soit homogène !
- 4 Verser l'appareil dans un moule et cuire à 180°C pendant 40 minutes (voir 45)
- 5 A la sortie du four j'ai laissé tiédir, puis j'ai fait fondre 150 g de chocolat au lait avec un peu de lait et j'ai saupoudré les bords de poudre de spéculoos
- 6 Et c'était un délice!!!